Zużyty olej nie powinien trafić do zlewu. Ten nawyk szkodzi kanalizacji

Po smażeniu zostaje niewielka ilość tłuszczu, ale jej los może mieć duże znaczenie dla domowej instalacji i środowiska. W Oświęcimiu, podobnie jak w innych miastach, zużyty olej wciąż bywa wylewany do zlewu albo toalety. To prosty sposób na powstanie tłustych zatorów, choć właściwe przechowanie oleju zajmuje tylko kilka chwil. Wystarczy ostudzony tłuszcz przelać do szczelnej butelki i później oddać go do wyznaczonego punktu zbiórki.

• Tłuszcz w rurach szybko zamienia się w kosztowny problem
• Jedna butelka wystarczy do bezpiecznego przechowania oleju
• Do pojemnika trafiają tylko tłuszcze spożywcze

Tłuszcz w rurach szybko zamienia się w kosztowny problem

Zużyty olej nie łączy się z wodą. Osadza się na wewnętrznych ściankach rur, a z czasem tworzy złogi, które mogą ograniczać przepływ ścieków. Gdy tłuszcz połączy się z innymi odpadami, powstają twarde zatory. Skutki mogą dotknąć zarówno domowej instalacji, jak i miejskiej sieci kanalizacyjnej.

Problem nie kończy się na rurach. Olej przedostający się do środowiska może zanieczyszczać rzeki i jeziora, a także ograniczać dostęp tlenu organizmom żyjącym w wodzie. Właściwa segregacja zmniejsza również obciążenie oczyszczalni ścieków i koszty związane z usuwaniem tłuszczowych osadów.

Dlatego oleju po smażeniu nie należy wylewać ani do zlewu, ani do toalety. Dotyczy to także niewielkich ilości – regularne powtarzanie takiego nawyku zwiększa ryzyko problemów z odpływem.

Jedna butelka wystarczy do bezpiecznego przechowania oleju

Po zakończeniu smażenia tłuszcz trzeba najpierw pozostawić do ostygnięcia. Dopiero wtedy można przelać go do szczelnego pojemnika. Nadają się do tego między innymi butelki po wodzie, napojach lub oleju spożywczym. Pojemnik powinien być czysty z zewnątrz, dokładnie zakręcony i przechowywany w bezpiecznym miejscu.

Najprostsza kolejność wygląda tak:

1. Ostudzić olej po smażeniu.
2. Przelać go do plastikowej butelki albo innego szczelnego pojemnika.
3. Dokładnie zakręcić pojemnik.
4. Odłożyć go do czasu napełnienia.
5. Oddać pełną butelkę do wyznaczonego punktu zbiórki.

Takie rozwiązanie pozwala gromadzić olej stopniowo, bez potrzeby organizowania osobnego pojemnika po każdym smażeniu. Warto jednak zadbać, aby butelka nie stała w miejscu, w którym może zostać przewrócona albo mieć kontakt z wysoką temperaturą.

Do pojemnika trafiają tylko tłuszcze spożywcze

Butelka przeznaczona na zużyty olej nie jest pojemnikiem na wszystkie płynne i tłuste substancje. Można do niej wlewać wyłącznie spożywcze tłuszcze po wykorzystaniu w kuchni, między innymi:

• olej rzepakowy,
• olej słonecznikowy,
• oliwę z oliwek,
• olej kokosowy po roztopieniu,
• tłuszcz pozostały po smażeniu.

Nie należy dodawać resztek jedzenia, papierowych ręczników ani innych zanieczyszczeń. Do takiej butelki nie wolno również wlewać chemikaliów, farb, olejów silnikowych ani innych odpadów niebezpiecznych. Oddzielanie tych substancji ułatwia późniejsze zagospodarowanie zużytego tłuszczu i zapobiega zanieczyszczeniu całej zebranej partii.

Segregowanie oleju wymaga jedynie kilku prostych czynności, a ogranicza ryzyko awarii kanalizacji, zmniejsza obciążenie oczyszczalni ścieków i pomaga chronić wody. Po napełnieniu butelkę należy przekazać do wyznaczonego punktu zbiórki, zamiast wylewać jej zawartość do odpływu.

na podstawie: Gmina Oświęcim.