OKSiR Oświęcim: Kurs gotowania dla mężczyzn

W dniach 14 i 15 czerwca w sali OSP St. Monowskie odbył się w ramach realizacji projektu pn.”Aktywne lato w Gminie Oświęcim” kurs kulinarny dla mężczyzn z terenu Gminy Oświęcim, prowadzony przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Stawach Monowskich.

Prężna grupa 20 mężczyzn w różnym wieku ochoczo i dzielnie przyswajała tajniki wiedzy kulinarnej, co zaowocowało przygotowaniem dwóch wystawnych, złożonych z kilku dań obiadów z deserem oraz domowym kompotem.

Wszyscy panowie stanęli na wysokości zadania i śmiało można powiedzieć, że niektórzy swoimi umiejętnościami kulinarnymi zawstydziliby niejedną kobietę.

Serdecznie gratulujemy wszystkim mamom,teściowym, żoną czy córką tak zdolnych, pracowitych i utalentowanych mężczyzn w domu.

Serdecznie dziękujemy paniom z KGW St. Monowskie za ich nieocenioną pomoc i wsparcie

w trakcie realizacji powyższego zadania.

Daniem , które wzbudziło duży zachwyt były tzw. jaskółcze gniazda”. Oto przepis:

10 filetów z kurczaka pojedynczych

10 jajek ugotowanych na twardo

po ½ papryki czerwonej, żółtej i zielonej

przyprawa do mięsa mielonego

sól, wegeta, pieprz,szczypiorek,koperek,cebulka zielona

mąka,bułka tarta,jajka do panierki

*Filety rozbić cieniutko i przyprawić. Przyprawione mięso mielone wyłożyć na środek fileta, dodać jajko na twardo i zawinąć w roladę. Opanierować i smażyć w głębokim oleju.

Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji, oksir.gminaoswiecim.pl/, oksir.gminaoswiecim.pl/pl/2702/15075/kurs-gotowania-dla-mezczyzn.html